Frugal Living: Ce fructe si legume sunt in sezon (pe anotimpuri)

11391516_10153339146848396_6208819573891927198_nArticole din aceeasi serie:

Ce facem cu legumele vechi?
Ce facem cu painea uscata?
Ce putem congela?
Alimente neperisabile
Cum reducem cheltuielile cu mancarea

La cererea cititorilor (merci de idee, Tea!) am sapat nitel si am decis sa va fac o listuta cu ce fructe si legume sunt in sezon, pe baza fiecarui anotimp. De ce? Ca inca ma minunez de ce rosiile au gust de iarba iarna si de ce naiba vad capsuni in supermarket in ianuarie.

Pornesc de la urmatoarea premisa:

— Iarna: Decembrie – Februarie
— Primavara: Martie – Mai
— Vara: Iunie- August
— Toamna: Septembrie – Noiembrie

De asemenea, pornesc de la ideea ca putem cumpara alimente “in sezon” dar care nu sunt neaparat native Romaniei (i.e. broccoli e o aditie ceva mai noua in peisaj).

Fructe si legume in sezon Iarna: broccoli, varza de Bruxelles, varza, conopida, grapefruit, kale, praz, grapefruit, lamaie, portocala, mandarine, pastarnac, napi , hrean, papaya, pere, rodie, cartofi dulci, gulie , cartofi, banane, telina (radacina)

Fructe si legume in sezon primavara: anghinare, broccoli, varza de Bruxelles, conopida, praz , salata verde, ciuperci, pastarnac, ananas, ridichi, hrean, napi, sparanghel, rubarba, mazare de primavara, caise, cirese, mango, okra (bame), capsuni, dovlecei (zucchini), rucola , cartofi, banane

Fructe si legume in sezon vara: caise, coacaze, pepene, porumb, kiwi, salata verde, mango, piersici, capsuni, pepene verde (lubenita), dovlecei (zucchini), mure, castraveti, fasole verde, gulie, prune, zmeura, dolveac, rosii, mere, vinete, smochine, ardei, banane, visine

Fructe si legume in sezon toamna: sfecla rosie, dovleac, mere, pepene, conopida, vinete, smochine, struguri, fasole verde, salata verde, mango, ciuperci, okra, ardei, rodie, spanac, cartofi dulci, rosii, broccoli, varza de Bruxelles, varza, afine, praz, varza, pastarnac, hrean, gulie, portocale, pere, rucola, morcovi, cartofi, banane

Sfat : nu luati rosii din supermarket iarna. Nu sunt in sezon si la cat sunt de fortat coapte oricum au cel mult un gust de iarba. Evitati si capusinile iarna pentru ca sunt in fix aceeasi situatie.

4 thoughts on “Frugal Living: Ce fructe si legume sunt in sezon (pe anotimpuri)

  1. Pingback: Frugal living: Ce putem congela | prinarad

  2. Pingback: Frugal living: Ce facem cu legumele mai vechi? | prinarad

  3. Pingback: Frugal living: Ce facem cu painea uscata ? | prinarad

  4. Pingback: Frugal Living: Cum reducem cheltuielile cu mancarea | prinarad

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s